Antipasti
Insalatina di Mare all’Extravergine
Carpaccio di Pesce Spada
Salmone al Vapore con Salsa Cocktail
Cestino di Sfoglie con Crema di Porcini
Girello di Manzo con Rucola e Grana
Crudo di Parma e Bufala
Primi Piatti
Risotto con Polpo Croccante e Zafferano
Ravioli di Magro mantecati al Tartufo
Secondi Piatti
Gamberoni al Cartoccio
Cotechino con Lenticchie
Dessert
Semifreddo Panna e Meringa con Salsa allo Zabaione
Pandoro della Tradizione
Bevande
Acqua Minerale
Vini Bianchi e Rossi
Spumante
Caffè